Resep Cara Membuat Cobek Genjer

Resep Cara Membuat Cobek Genjer– Genjer atau dari bahasa sunda di sebut genot ini biasa tumbuh di rawa rawa atau di kolam ikan,tanaman genjer hampir sejenis tumbuh nya dengan tanaman kangkung . Olahan genjer atau genot ini bisa kita olah dengan berbagai kreasi seperti di buat urap,dibuat lalapan,petis,atau bisa juga di olah menjadi cobek genjer.

 Genjer atau dari bahasa sunda di sebut genot ini biasa tumbuh di rawa rawa atau di kolam  Resep Cara Membuat Cobek Genjer

Di menu resep yang sekarang saya mau berbagi resep cara membuat cobek genjer, untuk proses pembuatan nya cobek genjer ini cukup mudah sekali, dan bahan bahan nya juga tidak terlalu banyak sehingga tidak begitu repot untuk mempersiapkan nya, gausah panjang lebar basa basi nya yuk kita simak caranya sebagai berikut.

Resep cara membuat cobek genjer 

BAHAN

150 gram genjer yang masih kuncup, dipotong 3 cm
100 gram oncom, digerus kasar
150 mi air

BUMBU

3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kencur
4 buah cabai merah keriting
8 buah cabai rawit merah, dibiarkan utuh
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula putih

CARA MEMBUAT COBEK GENJER

1. Haluskan bawang merah,bawang putih, dan kencur,Tumbuk kasar cabe merah keriting.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan oncom, aduk-aduk, tambahkan air, biarkan hingga mendidih
3. Masukkan genjer, cabai rawit, garam, dan gula, biarkan hingga genjer matang dan bumbu meresap, angkat, sajikan.

Itulah resep cara membuat cobek genjer yang sudah saya jelaskan, mungkin cukup sekian untuk pembahasannya ,atau anda bisa coba masakan sunda lainnya “baca juga ” resep sayur asem daging sapi khas sunda .
Sumber http://www.kuilmu.com/

Resep Cara Membuat Pecel Madiun Paling Enak

Resep Cara Membuat Pecel Madiun Paling Enak– Semua orang pasti dapat mengenal makanan pecel yang satu ini,makanan pecel hampir di semua daerah tahu makanan tersebut,sehingga jenis jenis pecel pun berbeda beda tergantung sesuai dengan ciri khas nya daerah masing masing. Namun makanan pecel ini walawpun cara penyajian nya berbeda beda akan tetapi bahan bahan nya hampir semua sama tergantung selera nya masing masing.

Resep Cara Membuat Pecel Madiun Paling Enak Resep Cara Membuat Pecel Madiun Paling Enak

Di menu resep kali ini saya ingin berbagi resep pecel asli dari madiun, dengan olahan yang super simpel sekali akan tetapi dengan rasa yang cukup menggiurkan lidah anda,menjadikan pecel madiun ini memiliki rasa yang paling enak dari pecel pecel lainnya, langkah bagaimana kah cara membuat pecel madiun tersebut?????

yuk kita simak cara nya sebagai berikut

Resep cara membuat pecel madiun paling enak

BAHAN

100 gram kol, diiris kasar
50gram tauge
50 gram , bayam
100 gram kacang panjang, dipotong 3 cm
100 gram daun pepaya, direbus bersama daun jambu biji, diiris kasar
1 ikat kemangi, diambil daunnya

BUMBU KACANG

150 gram kacang tanah, digoreng
8 cabai rawit merah atau sesuai selera, direbus
4 siung bawang putih, digoreng utuh
2 cm kencur
3 lembar daun jeruk purut
1 sdt garam
1 sdm gula merah
1/4 sdt asam jawa
300 ml air matang

CARA MEMBUAT PECEL MADIUN

1. Rebus sayuran secara terpisah (kecuali kemangi),sisihkan
2. Haluskan bahan untuk bumbu kacang (kecuali air), tambahkan air matang, aduk rata
3. Tata sayuran (kecuali kemangi) di atas piring saji, siram dengan bumbu kacang. lalu
taburi dengan daun kemangi

Bagaimana cukup mudah sekali bukan cara membuat pecel madiun nya,,sekarang anda tinggal mencoba nya sendiri di rumah. Saran penyajiannya makanan pecel ini biasanya cocok di nikmati dengan kerupuk atau lebih enak lagi dengan peyek sehingga akan terasa nikmat untuk mencicipi nya. Atau anda juga bisa mencoba resep lainnya resep rawon daging sapi muda yang enak.
Sumber http://www.kuilmu.com/

Resep Masakan rawon Daging sapi Muda Spesial

Resep Masakan rawon Daging sapi Muda Spesial– Semua orang pasti tahu akan makanan yang satu ini ,,ya rawon .Masakan rawon sering banyak kita temui di sekitaran pinggir jalan terutama di warteg warteg yang sering berjualan di sekitaran kita, dari segi penampilannya masakan rawon ini terlihat hitam agak kecoklatan karena dari masakan rawon tersebut mengandung bahan dengan ciri khas nya buah kluwek.

Resep Masakan rawon Daging sapi Muda Spesial Resep Masakan rawon Daging sapi Muda Spesial

Jika anda ingin mencoba resep masakan rawon daging sapi tersebut anda bisa membuatnya sendiri di rumah, dengan mengikuti resep sebagai berikut.

Resep masakan rawon daging sapi 

BAHAN 

1/4 kg daging sapi muda, dipotong dadu sebesar 2 cm
50 gram tauge Pendek
2 helai daun bawang, diiris halus
1 liter air

BUMBU PELENGKAP RAWON

3 Iembar daun jeruk purut
3 cm Iengkuas, dimemarkan
2 batang serai, dimemarkan

BUMBU YANG DlHALUSKAN

4 buah kluwek, diambil isinya
3 buah cabai merah
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 cm kunyit, dibakar
1 sdt ketumbar
3 buah kemiri
1 sdt garam

CARA MEMBUAT RAWON DAGING SAPI

1 Tumis bumbu yang dilhaluskan bersama bumbu pelengkap hingga harum.
2. Masukkan potongan daging sapi, aduk-aduk hingga warnanya berubah
3. Tambahkan air, biarkan hingga daging empuk dan bumbu meresap, angkat.Masukkan tauge dan daun bawang, sajikan.

Sajian resep masakan rawon daging sapi sudah siap untuk di santap,sekarang anda tinggal mencoba nya dan mencicipi nya . Cukup mudah sekali bukan untuk cara membuat rawon daging sapi nya,silahkan kreasikan sendiri di rumah supaya masakan rawon daging sapi nya bisa menjadi masakan yang spesial .

atau anda bisa lihat resep lainnya dari daging sapi

silahkan baca Resep sayur asem daging sapi

baca juga resep brongkos daging sapi yang nikmat


Sumber http://www.kuilmu.com/

Resep Sayur Asem Daging Sapi Khas Sunda

Resep sayur asem daging sapi khas sunda– Resep masakan sunda banyak sekali macam nya mulai dari sayur lodeh,sayur asem bening ,dan sayur asem biasa,juga banyak aneka resep masakan sunda yang lainnya. Masakan indonesia bisa di bilang sederhana akan tetapi rasanya yang begitu luar biasa sehingga tak sedikit orang bule pun suka akan masakan indonesia .

 Resep masakan sunda banyak sekali macam nya mulai dari sayur lodeh Resep Sayur Asem Daging Sapi Khas Sunda

Di artikel kali ini saya akan berbagi resep sayur asem daging sapi khas sunda, pada umumnya sayur asem itu cuma sayur yang di buat dengan bahan bahan yang sederhana yang terdiri dari jagung muda,labu,buah melinjo atau disebut tangkil,dan juga daunnya yang masih muda. Akan tetapi kali ini saya akan membuatnya menjadi lebih berbeda dengan sayur asem seperti biasanya yaitu dengan menggunakan bahan utama nya daging sapi,baiklah silahkan simak caranya sebagai berikut.


Resep sayur asem daging sapi khas sunda


BAHAN

250 gram daging sapi, direbus
100 gram cabai hijau besar, dipotong 1 cm
100 gram buncis, dipotong 1 cm
150 gram wortel, diiris seperti batang korek api
1 batang daun bawang,di iris 1 cm
1 liter air kaldu (sisa rebusan daging sapi)


BUMBU

4 siung bawang putih, diiris tipis
5 siung bawang merah, diiris tipis
2 buah belimbing wuluh, diiris bulat
1 sdt garam
1 sdm kecap manis
1 sdtgula merah


CARA MEMBUAT SAYUR ASEM DAGING SAPI

1. Potong daging sapi yang sudah direbus berbentuk dadu. ‘
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan daging sapi lalu rebus dan sayuran
3. Masukkan air kaldu dan bumbu bumbu, aduk aduk sampai rata. kemudian Biarkan hingga semua bahan
matang dan bumbu meresap, lalu angkat dan kemudian sajikan

Sangat mudah bukan untuk resep cara memasak sayur asem daging sapi nya,sekarang anda cukup membuatnya di rumah bareng keluarga anda ,atau ajak teman teman anda untuk membuat sayur asem daging sapi tersebut. untuk resep masakan sunda lainnya anda bisa juga lihat resep berikut

baca juga resep nasi tutug oncom khas sunda

 atau cemilan cuci mulut colenak khas sunda (jawa barat)


Sumber http://www.kuilmu.com/

Resep Brongkos Daging Sapi Khas Jogjakarta

Resep brongkos daging sapi khas jogjakarta– Daerah istimewa Yogyakarta sangat terkenal dengan dengan berbagai macam kota wisata ,kuliner dan juga merupakan kota yang penuh dengan sejarah,kuliner jogjakarta terkenal dengan gudeg nangka nya yang begitu nikmat,selain dari gudeg nya kota jogjakarta juga memiliki kuliner lain yang cukup menggiurkan lidah anda yaitu sayur brongkos daging sapi khas jogjakarta.

Resep brongkos daging sapi khas jogjakarta Resep Brongkos Daging Sapi Khas Jogjakarta

Dengan campuran beberapa resep tradisional khas jogja brongkos daging spi ini begitu sedap dan gurih,jika anda ingin mencicipi nya anda bisa datang ke kota jogjakarta atau anda bisa membuatnya dirumah dengan mengikuti resep brongkos daging sapi khas jogja yang akan kami jelaskan sebagai berikut

BAHAN

150 gram kacang tolo, direbus hingga matang
200 gram daging sapi, di potong dadu, direbus hingga empuk
150 gram tempe, dipotong kotak, digoreng
750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
4 sdm minyak untuk menumis

BUMBU YANG DIHALUSKAN

5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
8 buah cabai merah keriting
2 buah kluwek, dikukus, diambil isinya
3 buah kemiri
1/2 sdt ketumbar
1 cm kencur
1 sdt garam

BUMBU PELENGKAP

10 buah cabai rawit merah
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk purut
2 batang serai, dimemarkan
3 cm lengkuas, dimemarkan
1 sdm irisan gula merah

CARA MEMBUAT BRONGKOS SAPI

1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan bumbu pelengkap (kecuali gula merah),adu aduk
2. Masukkan daging, kacang tolo, dan santan, biarka hingga santan tersisa setengahnya
3. Masukkan tempe goreng, biarkan hingga bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit, angkat, sajikan

Brongkos daging sapi sudah siap untuk dinikmati, makanan yang satu ini sangat nikmat apabila anda mencicipi nya selagi hangat, di tambah dengan kerupuk udang sebagai pelengkap kriuk kriuk nya supaya menjadi lebih mantap.

baca juga resep masakan mangut lele yang sedap pedas dan gurih


Sumber http://www.kuilmu.com/

Resep Masakan Mangut Lele Pedas dan Gurih

Resep masakan mangut lele pedas dan gurih– Mangut lele merupakan makanan khas daerah jawa tepat nya daerah Jogjakarta,Solo dan Semarang. Mangut lele terkenal dengan rasanya yang cukup menggoyang lidah anda karena rasanya yang begitu enak dan gurih, mangut lele kalo di daerah kita sering di sebut acar lele ,atau ikan lele digoreng kemudian di semur dengan kuah santan sehingga menjadi gurih.

Resep masakan mangut lele pedas dan gurih Resep Masakan Mangut Lele Pedas dan Gurih

Di kesempatan kali ini saya ingin berbagi resep masakan mangut lele yang beda dari yang lain,yaitu mangut lele pedas dan gurih. Pertama tama siapkan bahan bahan nya sebagai berikut

Resep Memasak Mangut Lele Pedas dan Gurih

BAHAN

500 gram lele, dibersihkan
1 papan petai dikupas, dibelah dua
100 gram tempe, dipotong kotak kecil
100 gram kol, diiris kasar
750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Minyak secukupnya, untuk menggoreng dan menumis

BUMBU YANG DlHALUSKAN

5 siung bawang merah
4 siung bawang putth
1 cm kunyit, dibakar
3 buah kemiri
l/4 sdt merica

BUMBU PELENGKAP

2 buah belimbing wuluh, diiris serong
10 buah cabai rawit merah
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sdt gula putih

CARA MEMBUAT MANGUT LELE

1. Goreng lele hingga matang atau berwarna kecokelatan, angkat, sisihkan

2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan jahe hingga harum

3. Masukkan santan, aduk perlahan agar santan tidak penah, biarkan mendidih

4. Masukkan lele yang sudah digoreng, petai, tempe, kol, dan bumbu lainnya, aduk rata. Biarkan hingga bumbu meresap dan kuah berkurang, angkat, dan sajikan

Itulah mungkin resep mangut lele pedas dan gurih yang sudah saya berikan untuk anda,semoga anda tidak ada kesulitan untuk cara membuatnya,terima kasih banyak sudah berkunjung di website kami.

baca juga resep lontong balap khas surabaya


Sumber http://www.kuilmu.com/

Resep Lontong Balap Surabaya Spesial

Resep lontong balap surabaya spesial– Lontong adalah jenis makanan yang terbuat dari beras yang cara penyajiannya di bungkus dengan plastik atau dengan daun pisang,lontong bisa di sebut juga makanan yang hampir sejenis dengan ketoprak karena dari cara membuat nya hampir sama ,cuma dari segi bahan bahan pelengkap nya yang membuatnya jadi agak berbeda dan menjadi lontong balap spesial.

baca juga resep kuliner khas semarang tahu gimbal

Baiklah di kesempatan kali ini saya akan berbagi resep lontong balap surabaya spesial dengan bumbu yang berbeda dan cukup mudah di cari di sekitaran pasar tempat tinggal anda. untuk itu mari kita coba membuatnya .

 Lontong adalah jenis makanan yang terbuat dari beras yang cara penyajiannya di bungkus de Resep Lontong Balap Surabaya Spesial

 

Berikut adalah resep lontong balap surabaya spesial 

BAHAN

4 buah lontong, diiris bulat
150 gram tahu, direndam air garam, digoreng, dipotong dadu
150 gram tauge, direbus sebentar ditiriskan
Kerupuk dan emping goreng secukupnya
Minyak secukupnya, untuk’menggoreng

BAHAN SAMBAL PETlS

5 buah cabai merah, direbus, dihaluska
-8 buah cabai rawit, direbus, dihaluskan
2 sdm petis udang
1/4 sdt garam
2 sdm air panas
1sdm air jeruk nipis

BAHAN DAN BUMBU LENTO

250 gram singkong, dikupas, diparut
l batang daun bawang, diiris tipis
2 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar, disangrai
1 cm kunyit
1 cm kencur
1 lembar daun jeruk purut
112 sdt garam

BAHAN DAN BUMBU KUAH

250 gram daging tetelan
6 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
72 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris tipis, ditumis
1,5 liter air

CARA MEMBUAT LONTONG BALAP

1. Kuah: rebus daging hingga empuk, angkat, potong dadu, lalu masukkan kembali ke dalam air kaldu. Masukkan semua bumbu kuah, biarkan kuah mendidih lagi dan2 fumby meresap, angkat, sisihkan
2. lento ;haluskan bumbu lento (kecuali daun bawang), lalu campur dengan singkong api sedan mhsan daun bawang, aduk rata. Bentuk bulat panjang, lalu gorengdfengan ng mgga kecokelatan, angkat, tiriskan. Potong lento sesuai selera, SiSlhkan
3. Sambal petis ;campur semua bahan sambal,aduk rata,sisihkan.
4. susun lontong di atas mangkuk saji,tambahkan tahu,lento,dan touge lalu siram dengan kuah dan daging,taburi dengan bawang goreng dan kerupuk
5. hidangkan dengan sambal petis

Itulah resep lontong balap surabaya spesial yang sudah saya tuliskan,selamat mencicipi hidangan nya,semoga bermanfaat.
Sumber http://www.kuilmu.com/

Kuliner Khas Semarang Tahu Gimbal Inilah Resepnya

Kuliner khas semarang– Tahu gimbal ? ya inilah tahu gimbal yang merupakan kuliner dari semarang,banyak sekali kuliner makanan enak di semarang contohnya :Soto bangkong,tahu pong,tahu gimbal,bebek goreng,wingko babat,bandeng presto,gulai kambing dan lain sebagainya.
Di kesempatan kali ini saya ingin berbagi resep kuliner khas semarang yaitu tahu gimbal.

 ya inilah tahu gimbal yang merupakan kuliner dari semarang Kuliner Khas Semarang Tahu Gimbal Inilah Resepnya

Ingin tau bagaimana cara membuat tahu gimbal khas semarang ???
yuk mari kita bikin tahu gimbal nya ,ikuti cara nya sebagai berikut,dan jangan lupa siapkan bahan bahan nya dulu.


Bahan

2,5 buah tahu putih yang besar, digoreng, dipotong dadu
150 gram tauge, diseduh air panas, ditiriskan
140 gram kol, diiris halus
5 sclm bawang goreng, “Minyak secukupnya, untuk menggoreng


Bahan Gimbal Udang

100 gram udang kecil, dibuang kepalanya
1 sdm air jeruk nipis
1 batang daun bawang
2 siung bawang putih, dihaluskan
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
100 gram tepung terigu
150 ml air ‘


Bumbu Kacang

7100 gram kacang tanah, digoreng
9 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
3 sdm kecap manis
3 sdm irisan gula merah
2 sdt garam
250 ml air matang


Cara Membuat Tahu Gimbal

1, Gimbal udang: lumuri udang dengan air jeruk nipis, biarkan 15 menit. Campurkan
tepung terigu, garam, penyedap rasa, dan air, aduk rata. Masukkan udang dan bahan lainnya, aduk rata kembali’Ambil adonan satu sendok makan, goreng hingga matang. angkat, tiriskan. Setelah tidak ada lagi minyak yang menetes, potong gimbal udang
menjadi beberapa bagian, sisihkan.
2. Bumbu kacang: haiuskan kacang tanah, cabai rawrt, bawang putih, gula merah, dan garam.Campurkan dengan airdan kecap, aduk rata.
3. Tata kol, tauge, tahu, dan gimbal diatas piring saji, Siram dengan bumbu kacang dan taburi dengan bawang goreng.

Itulah resep tahu gimbal yang merupakan kuliner asli khas semarang,selamat mencoba dan menikmatinya dirumah,atau anda juga bisa mencoba resep lain nya

baca juga resep cara membuat soto lamongan


Sumber http://www.kuilmu.com/

Cara Membuat Soto Lamongan Bumbu Sederhana Rasa Spesial

Cara Membuat Soto Lamongan Bumbu Sederhana Rasa Spesial– Soto merupakan jenis makanan yang berkuah dengan berbagai macam jenis dan varian sesuai daerah nya,tiap daerah memiliki macam macam jenis kuliner yang berbeda beda,seperti hal nya jenis soto juga bermacam macam ,mulai dari soto tegal,soto kudus,soto betawi dan lain sebagainya. Di artikel kali ini kuilmu akan berbagi resep cara membuat soto lamongan sederhana menjadi spesial walaupun dengan bumbu sederhana.

Cara Membuat Soto Lamongan Bumbu Sederhana Rasa Spesial Cara Membuat Soto Lamongan Bumbu Sederhana Rasa Spesial
sumber gambar : wikipedia.org

Mau tau bagaimana cara membuatnya soto lamongan tersebut????

yuk kita ikuti cara caranya sebagai berikut
pertama tama siapkan


BAHAN

  • 1/2 ekor ayam
  • 1 buah jeruk nipisdiambil airnya
  • 15 liter air
  • 3 sdm minyak untuk menumis


BAHAN PELENGKAP

  • 100 gram kol diiris halus
  • 100 gram tauge
  • 3 butir telur rebus dibelah dua
  • 50 gram soun direndam air hangat
  • 2 buah tomat dibelah menjadi delapan bagian 
  • 2 batang seledri diiris halus
  • 3 siung bawang putih diiris tipis digoreng


BUMBU

  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 2 batang daun bawang diiris 1 cm
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai dimemarkan
  • 3 cm jahe dimemarkan
  • 3 cm lengkuas dimemarkan
  • 3 lembar daun jeruk purut


Cara membuat soto spesial khas lamongan

1. Cuci daging ayam hingga bersih, lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan selama 10 menit. Cuci kembali daging ayam hingga bersih lalu sisihkan
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, dan ketumbar, lalu tumis hingga . harum, angkat, sisihkan.
3. Rebus daging ayam bersama dengan garam, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe, biarkan hingga ayam empuk
4. Angkat daging ayam, tiriskan, goreng hingga kecokelatan (jangan terlalu kering). Setelah dingin, suwir-suwir, sisihkan
5. Masukkan bumbu yang sudah ditumis dan daun bawang ke dalam air bekas rebusan ayam, aduk-aduk
6. Susun bahan pelengkap didalam mangkuk saji. Letakkan suwiran daging ayam di atasnya, tambahkan kuah soto,air jeruk nipis, dan sambal. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk udang

Soto lamongan sangat cocok apabila di sajikan dengan nasi yang masih hangat,dengan di tambah sedikit bawang goreng diatasnya,dan juga ditambah dengan kerupuk udang yang menjadi pelengkap nya. Itulah cara membuat soto lamongan dengan rasa yang spesial semoga bisa bermanfaat untuk anda.

Baca juga cara membuat soto lainnya sebagai berikut
Cara membuat soto khas padang
Resep dan cara membuat soto tegal yang nikmat
Cara membuat soto bandung parahyangan
Sumber http://www.kuilmu.com/

Resep Sate Kambing Khas Daerah Tegal

Resep Sate Kambing Muda Khas Tegal-Kota Tegal merupakan sebuah kota yang memiliki berbagai macam sejarah dan juga macam macam kuliner di tempat tersebut,di sana kita bisa memanjakan lidah dengan berwisata kuliner ,ragam kuliner di kota tegal banyak sekali diantaranya : soto tegal,sate kambing muda khas tegal,soto senggol,nasi lengko,rujak kangkung,tahu aci dan banyak lagi yang lainnya. Jika anda ingin mencicipi kuliner tersebut silahkan datang ke kota tegal hehe.

Kota Tegal merupakan sebuah kota yang memiliki berbagai macam sejarah dan juga macam macam Resep Sate Kambing Khas Daerah Tegal

Baiklah di kesempatan kali ini saya akan berbagi resep sate kambing khas tegal,jadi apabila anda ingin mencicipi kuliner yang satu ini anda tidak perlu datang ke kota tegal,cukup membuat nya sendiri di rumah. Oke yang harus disiapkan untuk membuat sate kambing tegal diantaranya sebagai berikut.

Resep sate kambing khas tegal

Bahan :

1. daging kambing 250 gram kemudian di potong dadu 1 cm
2. 4 sdm kecap manis di campur dengan 0,5sdt merica bubuk

Bahan Sambal Kecap

  • 10 buah cabai rawit, diiris
  • 4 siung bawang merah, diiris kasar
  • 1 buah tomat dipotong dadu kecil
  • 6 sdm kecap manis

Cara Membuat Sate tegal

1 Tusuk daging dengan tusukan sate, bakar di atas bara hingga setengah matang
2 Olesi sate dengan campuran kecap dan merica, bakar kembali sampai matang
3 angkat. Sajikan sate tegal dengan Sambal kecap dan lontong
4 Sambal kecap: campurkan semua bahan sambal aduk rata, Tuangkan sebagian sambal kecap di atas sate

Silahkan selamat mencoba dan mencicipi sate tegal nya ,untuk bumbu nya anda bisa mencoba varian lainnya dengan bumbu kacang ,makan sate kambing khas tegal sangat cocok dengan nasi putih di tambah kerupuk udang sambil berkumpul bareng keluarga di rumah.
itulah resep sate kambing khas daerah tegal yang sudah saya sampaikan,semoga bermanfaat

Atau anda bisa mencoba nya resep kuliner khas tegal yang lainnya

Resep soto tegal


Sumber http://www.kuilmu.com/